Kada posjetite trgovinu ili poljoprivredni sajam i poželite nešto kupiti, često se javlja nesigurnost. Nismo sigurni u svježinu, lokalnost, organsku prirodu i održivost proizvoda koje namjeravamo kupiti.
Potrebna nam je mogućnost skeniranja proizvoda i primanje sveobuhvatnih informacija o njegovu podrijetlu, sudionicima u proizvodnji, proizvodnim metodama, detaljima o prijevozu i prodavaču, zajedno s vremenskim okvirom i uvjetima za svaku fazu.
Važno je osigurati pouzdanost informacija o hrani koju kupujemo i spriječiti svaku manipulaciju. Tu dolazi do izražaja blockchain - informacije napisane jednom mogu se čitati više puta, i nakon što su napisane, ostaju nepromijenjene od strane bilo koga.
Proizvođač doprinosi aplikaciji temeljenoj na blockchainu unosom podataka o hrani tijekom cijelog procesa rasta.
Proizvođač koristi aplikaciju temeljenu na blockchainu kako bi pripremio hranu za otpremu bilježeći informacije o načinu proizvodnje, vremenu proizvodnje, odgovornom proizvođaču i broju praćenja.
Logističke tvrtke odgovorne za dostavu unose informacije u aplikaciju temeljenu na blockchainu, specificirajući kada je hrana preuzeta, od koga je dobivena, te kada i gdje je dostavljena.
Potrošač posjećuje online trgovinu, supermarket ili poljoprivredno-prehrambeni sajam.
Kupac treba napraviti odabir iz širokog raspona proizvoda koji izgledaju slično.
Osoba skenira kod pomoću svog mobilnog telefona i dobiva pristup povijesti proizvodnje, dostave i skladištenja proizvoda. To omogućava kupcu da odabere najbolji proizvod.